つけ麺しょうえいで夕食。

からいつけ麺を食べたくてこちらに訪問。
１８時に入店。
前客５名。後客１名。
辛つけ麺７５０円大盛りを注文。
８、９分で着丼。
辛いというより酸っぱい。
むせることなくどんどん入る。
大盛りより特盛がお勧めか。

博多ラーメンしばらく日本橋店で昼食。

清正公寺に参拝後到着。
開店１０分前。
すぐに入店。
ラーメンに替え玉を注文。
６５０円＋１３０円。
最初は固め。次は普通。
丼を見た時小さいなとお思ったが心配無用。
おいしいとんこつラーメンでした。

大宮でラーメンデビューはつけ麺蕾本家で

久しぶりに大宮に立ち寄り以前からの念願の大宮でラーメン。
目をつけていた２店舗のうちこちらを訪問。
１１時４５分に入店。
店内ほぼ満席。
その後の客からは店の奥で座って待つことに。
濃厚煮干しつけ麺大盛りを注文。
従業員の皆さんが効率よく動いているので着丼までそんなに待たなかった。
麺は太麺。
麺の中にレモンが。
スープは濃厚。
奥深くにナルトを発見。
麺とスープがよく合う。
近所にあったら何回でも行ってみたい店の一つ。

麵屋龍神で夕食。

以前大山にあったはず。
いつか来ようと思ってたら突然の移転。
本日６時過ぎに入店。
１８時過ぎに入店。
前客１名。後客１名。
龍神ラーメンを注文。
ゴマベースで濃厚だがいつまでも飲みたくなるスープ。
チャーシューではなく焼肉が。
うまかった。
次はつけ麺を注文しよう。

初めての台湾つけ麺を常勝軒ＴＯＫＩＯで。

島忠の草加舎人店の中にある常勝軒で昼食。
台湾つけ麺中盛を注文。
これがむせる。挽肉と醤油と辛さがよく合う。
むせてもドンドン口の中に麺が入る。
そこまで激辛とは言えない。
ともかくうまい。
それ以外の言葉はいらないつけ麺だった。

激辛つけ麺をラーメン赤おにで。

目的の店に行けず急遽こちらに。
もうすぐ北区か。
１３時５５分に着。前客１名。
地獄つけ麺１丁目を注文。
麺は細麺。
つけ汁の赤さが凄い。
３丁目まであるのに１丁目でむせている。
食べ終わってからも３０分ぐらい口の中に辛さが残る。
店主さんが帰り際、辛ければ０、５辛もできるとの事。
接客態度も良し。
今度は地獄らーめんに挑戦したい。

久しぶりの北区はラーメン博多王子で。

都バスの停留所の目の前。
ご飯無料でお替り自由らしい。
１１時４０分に入店。
店内はほぼ満席。
ラーメン６９０円替え玉１００円を注文。
最初は普通。次はバリかた。
チャーシュー３枚に卵も入ってこの値段はまあいいか。

九州とんこつらーめんひらさわで昼食。

去年の末偶然見つけた店。
今日決意して訪問。
１５時半着。
前客２名。後客４名。
替え玉一杯目は無料。これがうれしい。
臭みなどは薄い。
一杯目は普通。次は固め。
おいしかった。
全体的に優しいお店でした。

初めての柴又でつけ麺福倉で昼食。

初めて寅さんの帝釈天に参拝。
帰りにつけ麺福倉に寄り道。
開店時間より５分ほど遅れて営業開始。
続けて４人入店。
鶏旨味辛つけ麺並を注文。
出てきた量は並ではなく大盛りじゃないかと驚いた。
スープにレモンが付いていたので途中からいれるとこれもうまい。
最後にスープ割もいい味。
醤油ラーメンに替え玉があるらしくびっくり。
今度は醤油食べてみたい。

２０１７年初のラーメンは麺やいま村で。

巣鴨に着。１８時４５分入店。
前客女性２名。
鶏煮干し塩を注文。
らーめんにミニトマト。
別皿にレモンショウガとキノコオイル。
これを入れると味が変わるから不思議。
入れてもいれなくても旨い。
いつまでも飲んで痛いスープ。
男には大盛りが丁度いいかも。
新年早々いい店に来た。
今度は醤油を食べよう。

大塚にうまい店発見。らーめんと担々麺子うさぎで夕食。

ホープ件の２店舗となり。
１９時入店。
前客５名。後客２名。
担々麺１辛を注文。
丁度いい辛さ。
山椒の味が店を出てからも残る。
大盛りは無いそうだができれば作ってほしい。
今度は２辛を注文しよう。

博多水炊きらーめんうかんむりで夕食。

この場所は依然来たことがあるな。
それが第一印象。
今回は水炊きらーめん。
１７時４０分位入店。
前客１名。後客２名。
水炊きらーめんに替え玉注文。
まず何より胡椒の匂いが際立つ。
スープは見た目よりもあっさり。
替え玉とスープの色で豚骨ラーメンと勘違いしそう。
鶏肉が旨い。
前回の善龍といい今回も大当たり。
また来たい店の一つ。

大山に来たら絶対によるべき店。麺処善龍で夕食。

１０月に入り久しぶりに大山によるとお気に入りの店だった秀虎がなくなっっていた。
新しくその跡地に出来た店。
とうとう本日訪問。
１９時過ぎに入店。
ちょうど自分で満席。8席か。
本日のお奨め真鯛と貝の塩そばを注文。
今日は卵をサービスとの事。
これがうまい。
麺とスープの相性がいい。
でも言葉はいらないか。
本当にうまい。
ぜひこの店に行くべき。
店員さんも親切だし。
味噌も限定でやってるらしい。
ぜひ食べたい。

宮本商店で夕食。

この店の住所がわからず三度目の探索で発見。
１９時訪問。
ラーメン６５０円に替玉１３０円。
すぐに着丼するのが豚骨のいいところ。
味もいいのだがこの１３０円が。
せめて１００円なら。
出も旨いから仕方ないか。
芸能人のサインも多いな。

まぜそば まぜめし まるでで昼食。

今年の３月ぐらいに開店した店ではなかったっけ？
らーめん大やどっと屋があった場所。
ずっと行きたかったが念願かない本日訪問。
１３時５分に入店
前客４名。
数量限定背油まぜそば７００円を注文。
７、８分で着丼。
背油なだけに二郎系のまぜそばに似ている。
店主からお好みで一味をとの事なのでいつもはラー油だが
今日は一味。
旨い。ドンドン口の中。
サービスの追い飯を注文。
これもうまい。
また来たいお店の一軒。

居酒屋風のもつ焼き屋麺処元樹で夕食。

以前から気になっていた店についに入店。
１９時過ぎ。
子供連れからサラリーマン風まで店内ほぼ満席。
ラーメン６００円に替え玉１００円。
二郎系のようなスープ。麺はちじれ麺。
チャーシューの味付け最高。
今度は飲みに来よう。

居酒屋みたいなラーメン屋。豚骨ラーメンまるげんで昼食。

前客５名。
女性二人で営業中。
接客態度、良。
細まるげんを注文。
ランチ５００円。替玉１００円。
そう言えば初めは麺の固さ聞かれなかったな。
周りを見ると焼酎に日本酒のボトルが凄い。
飲んべえにはたまらないだろうね。
締めにラーメンって別の店に行かなくていいのだから。

どの辺が広島式なんだろう？湯島ひよこ堂で昼食。

１２時１５分着。
列に並ぶこと１０分で着。
２辛を注文。
７、８分で着丼。
挽肉と野菜とネギがいい感じで合ってる。
細い麺は豚骨ラーメンにも合いそう。
いつもならここでラー油とか入れるが今回は無し。
途中から温泉卵を入れ最後にご飯を注文。
これもいい。
満腹。
また来たい店。

本日２軒目は博多一瑞亭。

豚骨を食べたくなり新宿１丁目まで。
店の外まで強烈なこの匂い。
１２時３０分に入店。
麺の固さは最初は普通。替え玉は固め。
スープとの絡みは良。
店員さんの態度も良いよ。
家の近くにこういう店があればな。
久しぶりに大塚のぼたんに行きたくなった。

久しぶりの油そばを図星で。

早稲田に来たので図星に直行。
と、言いたいところが道に迷いウロウロ。
メルシ―の前にも通りかかる。
なんとか１１時２０分に到着。
前客１名。後客多数。
着丼まで１０分ぐらいか。
かなり太い麺。
チャーシューにタケノコも旨い。
2、３杯食べたところでラー油を加え混ぜる。
加えなくても十分うまいが、これもうまい。
ＫＯＫＯＲＯＢＡの系列の店なんだ。
豚骨も旨かったが油そばも合格点。
早稲田の学生が羨ましい。
また来よう。