麺処花田

昨日夕食を池袋の麺処花田で。
味噌ラーメンで麺が太くおいしくきいただきました。
味噌ラーメンはスープに具材を鍋でいためてほんとに大変そう。
作っては鍋を洗いの繰り返し。
この店はどっかの系列との話も。
もしあるならその系列店も行ってみたいな。