2012年10月27日土曜日

寒い時期には旨辛ラーメン表裏。

水道橋のガードしたにある表裏で夕食。
鷹の爪ラーメンを注文。
当店人気4位だって。
1位は全部のせ?
2位はつけ麺だったかな?
高田馬場の味一のようかと思いきや
ちょっとちがった。
ニンニクは?と聞かれ普通でと。
まるで二郎のようだ。
味はいい味の辛さ。
そしてモヤシや野菜は本当に二郎のよう。
二郎を辛くしたらこんな感じかと納得。
寒い時期にはぜひ薦めたい。

2012年10月25日木曜日

ついに石原新党旗揚げ。そして知事辞職。

3時からの緊急記者会見。
ほとんどのメディアで生中継。
知事1期目から石原新党の期待が出ていたが
やっと今日旗揚げ発表。
次期衆議院も立候補確定?
最後の日本の星。80歳の高齢でも
選挙は石原慎太郎。
立川談志師匠が生きていたらなんていうか。
もう選挙の流れは持っていったよ。
後はメンバー発表。
楽しみだ。

2012年10月24日水曜日

長谷川の再起第2戦はスーパーバンダム級。

長谷川がスーパーバンダム級で戦うかとがわかった
バンダム級では減量がきつく、
フェザーでは長谷川のパンチの威力も
そこまで通じたとはいえず。
個人的にもスーパーバンダムの方がいいと思っていた。
これでタイトル取れば3階級制覇出しね。
まだまだは長谷川には期待している。
それに西岡が破れたし、ドネアとの一戦も期待できる。
がんばってくれ長谷川。

武蔵野市で初めてのラーメンはあすなろ食堂。

つけめん処あすなろ食堂で夕食。
三鷹が最寄り駅なのに武蔵野市だとは知らなかった。
職場から50分自転車漕いで7時10分前到着。
先週、味にうるさい友人がここは絶対お勧めと言うので訪問を決意。
前客1名。後客4名。
濃厚つけめんの太麺を注文。めんは3種類で
他に細麺にもう1つなんだったっけ?
魚介系のいい味が出ている。
麺とよく合う。
割りスープでスープまで完食。
これは病み付きになる。家の近所にあれば。
辛いつけ麺今度食べよう。

2012年10月19日金曜日

一度は行ったほうがいいよ。焙煎汐蕎麦処金字塔。

金字塔で夕食。
しおの風のグループだよね?
何故この店を知ったか。
たしかテレビで死ぬ前に一度は食べてみたいとかいう
番組?そこで特集された店。
去年か今年初めか。
前客4名。
特選つけそば1000円を注文。
つけ蕎麦であってつけめんではないと注意書きが。
2種類のざるに違う麺が。
さらには油のようなものが。
一口食べて気に入った。
他では味わえない味。
2種類をそれぞれ食べてから油を漬け汁の中に。
この豆はなんだ?
味が変わった。
それも全然違う。
豆はコーヒーか。
コーヒー油だって。
これは評価わかれると思うががうまい。
ウーロン茶でつけ汁を割りスープを飲み干す。
うまい店。

これはラーメン好きだけではなくても行った方がいいよ。

2012年10月17日水曜日

今度は赤が食べたい。練馬一矢で夕食。

練馬駅から徒歩5分ぐらいか。
自転車だからよくわからないけど。
今日も雨。
雨じゃなければ他に行こうとしたが。
前回練馬で食べた時も雨だった。
飲食街のところにある、練馬一矢で夕食。
九州では有名な一矢で修行してこっちに出したらしい。
6時20分ぐらいに入店。
前客3人。後客3人。
白、黒、赤3色あるけど
基本の?白750円を注文。
替え玉120円も後に注文。
スープも細麺の麺もうまい。
テンカスのような物もはいっている。
珍しい。
卵もはいってるからこの値段は仕方ないが
替え玉の値段はな。
半額位ならうれしいのだが。
替え玉の注文の後、TAKANA?と言う辛いのを入れてみた。
結構の辛さ。
赤でなくても辛いし寒いからだが暑くなる。
                  でも今度来る時は赤を。

2012年10月12日金曜日

ステーキラーメンが食べたかった。うまい肉と麺の店ヨネ家に訪問。

プロレスラー、モハメドヨネの店。
藤原組に在籍してたっけ?
同期はアレクサンダー大塚。
この大塚のすごい実績としてプライドでマルコファスを破ったこと。
知らない間にヨネはNOHAに上がっていた。全日にもいたっけ?
この辺の記憶はあいまい。
そのヨネがラーメン屋を開いたというので行ってみたかったが
なにせ大田区には縁が薄く本日やっと訪問。
午後6時ぐらいに蒲田で降りると池上に向かい歩く。
なんか池上本門寺でお祭りが。
ここはプロレスの神様、力道山が眠っているところ。
一度行ったことが。もう10年以上前。
目印は池上警察署。
小さなお店だがきれいな店内。
石森選手のサイン入りTシャツやグッズも置かれている。
前客無し。後客1名。
早速980円のステーキラーメンを注文すると
なんと昼だけの限定だと。
仕方なく普通のラーメンを注文。
チャーシューをバーナーであぶり
モヤシ、青ネギメンマが入り
5分ほどで完成。
チャーシュうまい。
ステーキラーメンでは無くてもこれはうまい。
やっぱプロレスラーは肉だ。関係ないか。
ラーメンもうまい。中太麺でスープもうまい。
あっという間に完食。
今度訪問した時こそステーキラーメンを食べたい。
でも、プロレスラーの店は本当にどこもレベルが高い。
次プロレスラーの店に訪問する所は決めている。
ヒントは東洋の神秘。
昭和のレスラーファンはわかるよね。

2012年10月11日木曜日

美人過ぎる店主。自家製麺ほうきぼしで昼食。

昨日に続き北区に訪問。
志茂にあるほうきぼしで昼食。
この店知ったのはテレ東のあの街天国?で紹介されたから。
開店10分前に着。
すでに1人待っている。
その後、後ろに1人。開店してから続けて4人入店。
坦々麺を注文。
他の客が麻婆と2、3人注文。
メニューに無いがと思ったら席の目の前にあった本に麻婆まぜそばが載っていた。
この麻婆まぜ。かなり時間かかる。
自分が食べ終わる直前に出てきた。
20分以上注文から経ってたのでは。
坦々麺は中太麺でいい辛さ。
ココナッツも入っている。
普通の店で食べる坦々麺とはちょっと違う感じも。
美人過ぎる店とはいうがやっぱり味がよくてこの人気だと思う。
10代で開店なんてすごい。
そういえば昔秋葉原に18歳で開店したと本に載っていた、祭?という店。
ここも美味かったが。今は無く。どこか違う場所でやっているのか                    な?
                  女性店主の店。新宿の桃の木や池袋の我家。ここも美味い。
                  世の中女性のほうが元気があるというがラーメン会もそうなのかな?


2012年10月10日水曜日

今度混ぜそば復活だって。つけめん屋赤羽京介で夕食。

北区は本当に久しぶり。
なぜかそんなに行かない。
1年ぶりか?
赤羽近くに行きたい店が3軒ぐらいあったので訪問。
本当は違う店に行こうと思ったが
店の前通ったら開いていたのでこっちに。
この店水曜休みと思っていたが。
記憶違いか古い情報だったのか。
前客6名。後客6名。
つけ麺を注文。中盛、大盛無料の日だったので大盛を。
よくよく考えたら3,4年前にこの店の前通っていたんだよね。
何故この店名。
店主はロック好きか?
7,8分で着。
魚介豚骨のいい味で面は太面。
よくあっているが
チャーシュの厚いこと。
割りスープでつけ汁まで完食。
15日から混ぜそばが復活するらしい。

食べてみたい。


2012年10月7日日曜日

秩父祭りに遭遇。

わへいそばの時に書いたがほんとに偶然
秩父に訪問。
そのお陰でコロプラで埼玉制覇できたし。
朝からの雨も落ち着いて9時ぐらいに着。
仲見世通りを通ると観光協会らしき人がお祭りの説明。
50周年記念だとか。
傘鉾?と言う山車がねりあるくらしい。
秩父神社で早くもその巨大さが目に付いた。
神社に参拝。
10時過ぎから行動開始。
わへいそばで食べた後その巨大な山車の牽引に遭遇。
まったくスケールがでかい。
東京にこんなお祭りあるのか?

歴史的な日に遭遇した感じだ。

秩父に行ったら食べた方がいいよ第2段。食事処仲見世で2度目の昼食。

わらじカツ丼を(甘口、辛口)1つずつ注文。
さっきそば食べてから1時間半ぐらい経ったか。
1時なのにお客が多い。
カツの大きさにビックリ。
衣と肉がいい感じで
甘い方も辛い方も美味い。
ただカライというよりはしょっぱいかな。
カツとご飯の間に入っているキャベツもいい感じ。
これも秩父に行ったら食べた方がいい。
お奨めかな。


秩父に行ったら食べた方がいいよ。わへいそばで昼食。

開店5分前に着。
早くも4名並んでいる。
昨日急に秩父に行くことになり偶然ここに訪問。
くるみ汁のざるそばを注文。家族は天ぷらそば。
注文から20分ぐらいでそばが。
そばの硬さがはんぱナイ。
ともかく硬さに驚く。
そして汁の美味さ。
あまりの混雑に蕎麦湯が間に合わず
くるみ汁そのまま飲んでしまった。
外に出ると行列がいるはいるは。
開店前に並んだ方がいいと思うよ。

2012年10月6日土曜日

凪のつけ麺はやはり美味かった。炎のつけめんで昼食。

2日連続で凪で食事。
去年西新宿にある凪で食べたがその時
2回につけ麺があるのはその時知ったが
やっと本日訪問。
場所がわかりづらい。
11時50分ぐらい着。
1階はすごい人数。
2階にそのまま突入。
券売機が無く注文書に記入。
前客4名。後客9名。
炎のつけめん300グラム辛さは1~5までの内3を注文。
なんかつけ麺の上に乗っている。
汁は辛いのがすぐにわかる。
酸味もありただ辛いだけではないよ。
足立のカラツケグレや池袋の岡崎とは違う。
どっちかというと秋葉原の7代目けいすけに似ているのか?
食べてる最中、常連と店主の話で
地獄というのが夜限定らしい。
この地獄も食べてみたい気もするが。
うまかった。後味もいい。

また来たい。





2012年10月5日金曜日

グローバルラーメン。凪の豚王はただの豚骨ではなかった。

渋谷のラーメン凪豚王で夕食。
徒歩10分から15分ぐらいか。
夏に巨門星で飲む前偶然見つけた店。
グローバルラーメンとは?
この店、香港に出店した時の味を
そのまま逆輸入したとか。
だからグローバル。
午後7時半過ぎに入店。前客2名。
注文用紙に濃さなど書き込む用紙にチェックを求められたが
大将のお任せにチェック。
豚王を注文750円プラス味玉50円を注文。
味玉50円はいいね。
一玉目無料の次にいい。
注文後すぐにラーメンが出てきた。早い。
豚骨のいい味と思いきやその内ピリリと辛さが。
メニューを見ると、スープの下にファイヤースープ?があったらしい。
だから辛さが出てきたのかと納得。
家に帰る途中まで辛さが残る。
でもうまい。スープまで完食。
駅前ではないがここは渋谷に来たら1度入った方がいいよ
凪といえば煮干だか豚骨もいい。
                  駒込めの西尾中華ソバ変わったという情報も思い出した。
                  今度は新宿の凪のつけ麺屋に行こう。



2012年10月3日水曜日

千川通りでうまい塩らーめんの店発見。美志満で夕食。

今年できたばかりの店だと思うけど。
まあそのうち行こうかなと思っていたが仕事帰りに訪問。
前客1名。後客1名。
塩を注文。この段階で魚介塩も食べてみたかったが。
澄んだスープを一口。
うまい。
塩でうまいス-プは本当にいい。
麺との絡み。チャーシューもいい。
いいよ。この店。
お奨めだよ。
桜台に近いか。
是非この店訪問した方がいいよ。
帰りに南天の前を通る。
ニューオープンの予定らしい。
今度は久しぶりにこっちも行くか。