高田馬場で新たなお奨めの店。麺匠咲弥で夕食。

北狼の跡地に炙り味噌の店が。
今日初めての入店。

１８時３０分に入店。

味噌ラーメン７８０円を注文。

タッチパネル式の券売機が。

５分ほどでラーメンが。

平べったいどんぶり。

スープに麺がよく絡む。

ネギ、モヤシ、チャーシューどれもいい。

もっと早く来ればよかった。

店員さんの態度もとてもいい。
北狼つぶれてがっかりしたけど

跡地にこんな店なら納得。

また来よう。