初の西東京市上陸で麺匠ヒムロクで昼食。

久しぶりのつけ麺。
先月は沖縄旅行でそばを満喫してたな。
１１時４５分に入店。先客４名。後客３名。その他は外に。
つけ麺中盛３００グラム。
７，８分で着丼。
つけ汁の香りにかつお出汁か？
良い味。
麺は中太麺。
汁との相性はバッチリ。
大盛りでもよかった。