どの辺が広島式なんだろう？湯島ひよこ堂で昼食。

１２時１５分着。
列に並ぶこと１０分で着。
２辛を注文。
７、８分で着丼。
挽肉と野菜とネギがいい感じで合ってる。
細い麺は豚骨ラーメンにも合いそう。
いつもならここでラー油とか入れるが今回は無し。
途中から温泉卵を入れ最後にご飯を注文。
これもいい。
満腹。
また来たい店。