武蔵野アブラ学会 訪問

武蔵野アブラ学会って、なぜ早稲田で武蔵野？
１ヶ月前に車で通りそのとき気が付いたので、本日夕食で訪問。
油そば大盛を注文。
その後食べてる途中でスープが無料で出てきたのでビックリ。
終わるぐらいになるとそれをかけて食べるらしい。
チャーシュのゆで汁から採ったすーぷとの事。
なかなかの味。
最初はただかき混ぜ、途中からラー油、酢をいれ味を変え。
最後にスープを入れて食べる。
３段階で味が楽しめる。
いい店だった。